La ferme est engagée depuis des années dans un profond travail de protection de l'environnement et de récupération de la biodiversité alimentaire. Pour cette raison, il a été certifié par le Parc National de la Maiella et par Pan Parks en tant que Guardian Company dans le cadre du projet "Cultivons la diversité": le projet implique la récupération, la conservation et l'amélioration des ressources génétiques agricoles indigènes telles que l'ancien blé Solina, l'épeautre et les fruits anciens et tout ce qui peut aider à la conservation de la biodiversité.
L'entreprise couvre une superficie de plus de 70 hectares qui est principalement située dans le parc national de la Maiella.